Банкет на 300 человек в СПб

Организация банкета на 300 человек в СПб

Кейтеринг доказывает, что торжества и празднования могут проходить без предварительного недельного подготовительного хаоса. Даже, когда грядет банкет на 300 человек. Это событие крупного масштаба и должно сопровождаться ресторанным обслуживанием полного цикла. Вам остается только выбрать площадку проведения торжества, подготовить список гостей, а кейтеринговая компания приготовит, доставит нужное количество блюд в оговоренное время. И не только…

Комплексная помощь

Организовать банкет на 300 человек в СПб готовы агентства с отменно налаженными коммуникациями и всем необходимым, такие как Personas. Здесь гарантируют первоклассное обслуживание без привязки к конкретной локации. Хоть на природе за городом, хоть в центре Петербурга - вы получаете качество и оперативность выполнения поставленной задачи.

Услуги кейтеринга позволяют составить и заказать банкетное меню на 300 человек, получить ряд дополнительных опций:

• подбор площадки для торжества;
• доставка безалкогольных/алкогольных напитков;
• аренда мебели, оборудования, посуды и столовых приборов, текстиля;
• сопровождение гостей вниманием в обслуживании от начала праздника;
• уборка локации после торжества (демонтаж оборудования, столов, стульев, отгрузка).

В обязанности кейтеринговой службы входит полный менеджмент вашего мероприятия. Результат для заказчика - минимум организационных вопросов и оптимальная сумма чеков на оплату (известная на этапе планирования). Выездной ресторан со всем наполнением, только стены другие.

Не упустите нюансы

Банкет на 300 человек - мероприятие хлопотное. Как не создать суету при посадке и активном потоке приглашенных? Чем отвлечь самых маленьких посетителей и развлечь гостей до подачи основных блюд? Есть ли особые пожелания касательно диетичности, гипоаллергенности блюд? Все эти вопросы нужно обсуждать на этапе планирования. Для представителей кейтеринг-компании важно получить максимально развернутую картину желаемого клиентом:

• количество гостей;
• примерный бюджет и допустимый диапазон его изменения;
• формат проведения (застолье, фуршет);
• дата и время праздника;
• особые требования по меню;
• порядок и очередность выдачи блюд. Накрывают банкетные столы холодными закусками заблаговременно, чтобы пришедшие гости могли перекусить до момента полного сбора. Когда все на местах, в ход идут горячие блюда. И они действительно будут такими, ведь организатор питания заботится об оборудовании подогрева.
• возможность дополнительных услуг в виде кэнди-бара, коктейль-бара и пр. При полном обслуживании напитки наливают официанты, при частичном - алкоголь ставится на столы.

Довольно затратным по финансам будет банкет на 300 человек. В СПб компания Personas докажет, что организовать безупречный, запоминающийся праздник можно в рамках любого бюджета. Отсутствие ограничений по сложности и количеству яств требуют соответствующей оплаты. При сотрудничестве с данным исполнителем все сопутствующие расходы включены в стоимость меню.